烟笋鸡块的做法（竹笋）
【烟笋鸡块的做法（竹笋）】烟笋鸡块的做法简单是竹笋做法大全的常见菜 ， 不一定要看烟笋鸡块视频才能学会 ， 但怎么做烟笋鸡块最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道烟笋鸡块吧 。
烟笋鸡块的食材和调料：
土鸡半只 ， 烟笋干150克 ， 青红辣椒各半个 ， 干红辣椒50克 ， 蒜2瓣 ， 调味料：盐 ， 糖 ， 料酒 ， 酱油 ， 鸡精 ， 高汤（或水）
教您烟笋鸡块的家常做法 ， 如何做烟笋鸡块才好吃
1土鸡砍成小块 ， 加料酒少许酱油腌一会 ， 青红辣椒切条 ， 蒜切片
2烟笋干用水泡4个小时 ， 泡软以后漂洗干净 ， 斜切成段
3锅中加油烧6成热 ， 下鸡块变色后 ， 捞出控油
4炒锅留底油5成热 ， 加干红辣椒蒜片煸香 ， 加鸡块 ， 糖 ， 酱油 ， 高汤烧2分钟
5加青红辣椒 ， 鸡精 ， 炒匀
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