芦笋杏鲍菇的做法（芦笋）
【芦笋杏鲍菇的做法（芦笋）】芦笋杏鲍菇的做法简单是芦笋做法大全的常见菜，不一定要看芦笋杏鲍菇视频才能学会，但怎么做芦笋杏鲍菇最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道芦笋杏鲍菇吧 。
芦笋杏鲍菇材料:芦笋150克，杏鲍菇1个，鲜虾仁10只，胡萝卜1小块，调料：糟卤，生抽，糖；料酒，盐，蛋清
做法:1、芦笋洗净切成小段，杏鲍菇洗净后切成小滚刀块，胡萝卜切小丁，虾仁挑去虾线，加少许料酒、盐、一点点蛋清腌制一会
2、烧一锅开水，将杏鲍菇块放入水中焯1分钟后捞出沥干水分
3、锅烧热后倒入油，先将胡萝卜丁放入翻炒
4、随后倒入芦笋、虾仁不断翻炒
5、炒至虾仁变色，倒入焯好的杏鲍菇，调入生抽和糟卤和少量糖，炒一分钟即可出锅
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