本食谱来自【缘豆儿】老师分享的蒸白菜卷 的做法 。所属分类：鱼虾蟹贝等水产, 蟹，午餐、一家三口；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：1.适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用 2.适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好 。
蒸菜能够最好的保持食物的营养成分，有益身体健康 。炎热的夏季里蒸菜既清淡又可避免厨房的烟熏火燎 。白菜除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津 。蒸白菜卷鲜嫩可口，制作简便，口感清爽 。焯熟的白菜叶子当做皮，卷上馅料做成白菜卷放入蒸锅蒸熟就可以吃了 。
做蒸白菜卷 所需食材：主料：白菜叶8张，莴笋80克，胡萝卜50克，干木耳3克，培根1片
辅料：蚝油1汤匙，淀粉适量，盐油
蒸白菜卷 的做法步骤：1. 准备好材料
2. 白菜叶切去菜帮，放沸水中焯水
3. 捞出沥干待用
4. 莴笋去皮切丝；培根切丝；胡萝卜去皮切丝；木耳泡发切丝
5. 取白菜叶铺开，放上莴笋丝、胡萝卜丝、木耳和培根
6. 卷起，可以把两边切整齐
【蒸白菜卷的做法（莴笋）】7. 摆入盘中放入蒸炉蒸5分钟
8. 用油起锅，加适量清水煮开，调入盐、水淀粉和蚝油煮成稠汁，浇在白菜卷上即可
分享的食谱——《怎么做蒸白菜卷 好吃》以后，你学会了蒸白菜卷 最正宗的做法吗？
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