酸奶黄瓜酱的做法(黄瓜)

酸奶黄瓜酱的做法简单是黄瓜做法大全的常见菜,不一定要看酸奶黄瓜酱视频才能学会,但怎么做酸奶黄瓜酱最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道酸奶黄瓜酱吧 。
酸奶黄瓜酱简介:【酸奶黄瓜酱的做法(黄瓜)】这道由黄瓜和新鲜薄荷做成的希腊酸奶酱是一道经典的菜 。配上肉串、薯片、脆面包或热皮塔饼 。虽然你要提前准备,但是味道还是会很新鲜 。
材料:低脂酸奶500克,大青瓜1根-去皮,去籽,磨碎,蒜头2个,压碎,盐半茶匙,现磨黑胡椒1/4茶匙,新鲜薄荷叶20片,切细碎
做法:1.将薄的棉布或厨房用餐纸铺到一个漏网里,然后将漏网放到碗里 。将酸奶倒到棉布上,滤上至少4小时,直到大部分水都沥干为止 。
2.按出捣碎的青瓜里多余的水 。用一个中碗,将青瓜和滤好的酸奶放进去 。再混入蒜末、盐、胡椒和薄荷 。尝一下味道,如果需要,可以加些盐 。然后在冰箱里冷却1-2小时即可 。

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