薄荷味炸小黄花鱼的做法（黄花菜）
【薄荷味炸小黄花鱼的做法（黄花菜）】薄荷味炸小黄花鱼的做法简单是黄花菜做法大全的常见菜，不一定要看薄荷味炸小黄花鱼视频才能学会，但怎么做薄荷味炸小黄花鱼最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道薄荷味炸小黄花鱼吧 。
材料:小黄花鱼，薄荷叶，料酒，盐，胡椒粉，面粉，鸡蛋
做法:1.小黄花鱼去内脏，洗净，控干水份 。加入碎薄荷叶，胡椒粉，盐，料酒腌入味 。
2.面粉和鸡蛋和成面糊，腌制半小时左右的小黄花鱼沾上面糊，平底锅倒入油，把黄花鱼放入两面煎成金黄色即可 。
小诀窍:料酒和薄荷叶都有去腥解腻的作用 。
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