椰奶青花菜炒鸡肉的做法（菜花）
【椰奶青花菜炒鸡肉的做法（菜花）】椰奶青花菜炒鸡肉的做法简单是菜花做法大全的常见菜，不一定要看椰奶青花菜炒鸡肉视频才能学会，但怎么做椰奶青花菜炒鸡肉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道椰奶青花菜炒鸡肉吧 。
这道又甜又辣的泰式菜肴可以满足一天所需的维生素C，有利于增强免疫系统、强化血管，还能帮助身体吸收铁 。
椰奶青花菜炒鸡肉的材料:
低脂椰奶120毫升，莱姆（青柠）1个，切果皮丝，现榨莱姆（青柠）汁1汤匙，酱油1汤匙，削皮的姜末11/2茶匙，黄砂糖1汤匙，太白粉（粟粉）1茶匙，泰式青咖哩糊1/2茶匙（可选），
蔬菜油21/2汤匙，洋葱1个，对半切开后切片（1.5厘米宽），大蒜6瓣，切末，青花菜（西兰花）340克，切成小朵，菜梗切薄片，蘑菇225克，对半切开，无骨去皮鸡脯肉340克，切细条（4厘米长），切碎的罗勒叶10克
椰奶青花菜炒鸡肉的做法:
1.在碗中调合椰奶、莱姆皮丝、莱姆汁、酱油、姜末、砂糖、太白粉和咖哩糊（如果用的话），调成酱汁 。锅内下1 1/2汤匙油，大火加热 。放入洋葱和蒜末，爆炒2分钟，至稍软 。加入青花菜和蘑菇，再炒2分钟 。盛入碗中备用 。
2.注入剩下的1汤匙油，加热后放入鸡肉，拌炒2分钟，至略呈金黄 。倒入调好的酱汁和备用的蔬菜，盖上锅盖，小火煮约2分钟，至鸡肉熟透、蔬菜嫩脆爽口 。撒上罗勒叶，即可上桌 。
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