茭白肉丝图解的做法（茭白）
茭白肉丝图解做法简单是茭白做法大全的常见菜，不一定要看茭白肉丝图解视频才能学会，但怎么做茭白肉丝图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道茭白肉丝图解吧 。
茭白肉丝图解的食材和原料：茭白，胡萝卜，肉丝 。
教您茭白肉丝图解的家常做法，如何做茭白肉丝图解才好吃1、将猪肉顺切成丝用鸡蛋，少许盐一点水淀粉拌匀放置10分钟 。茭白剥去老皮，截去老根，切成细丝 。
2、胡萝卜也切成丝，我这里是为了好看，胡萝卜就当辅料吧 。
【茭白肉丝图解的做法（茭白）】3、锅烧热，放花生油 。油热五成热的时候，放点葱末，姜末，小干辣椒一两个爆香一下，然后倒入肉丝，料酒煸2到3分钟 。
4、可以把煸好的肉丝先盛起来，这是为了保持肉比较嫩，也可以不要盛直接放茭白和胡萝卜丝的 。我这机是盛起来的做的，锅中放点油，油热倒入茭白和胡萝卜大火煸炒 。
5、加盐，觉得比较干的话，可以少加点水的 。
6、倒入肉丝混炒一下，加点鸡精就可以起锅了，也蛮简单的菜，快12点了我也该结束今天的博客了，晚安了，各位 。
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