飘香水煮黄喉的做法（莴笋）
飘香水煮黄喉的做法简单是莴笋做法大全的常见菜，不一定要看飘香水煮黄喉视频才能学会，但怎么做飘香水煮黄喉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道飘香水煮黄喉吧 。
飘香水煮黄喉的食材和调料：
黄喉500克，鲜肉片50克，莴笋尖100克，蒜苗50克调味料干辣椒15克，酱油10克，郫县豆瓣20克，醪糟汁10克，盐1小匙，花椒1小匙，料酒10克，水淀粉2大匙，鲜汤50克
教您飘香水煮黄喉的家常做法，如何做飘香水煮黄喉才好吃
1、黄喉切成片，加盐、水淀粉、醪糟汁拌匀 。莴笋尖切成约长6厘米的薄片 。蒜郫县豆瓣剁细 。
2、炒锅置旺火上，下油烧热，放干辣椒煸至呈深红色取出，剁细 。锅内下豆瓣煸炒至出色，下剁细的辣椒和莴笋尖炒几下，掺鲜汤，加料酒、酱油和蒜苗，煮至蒜苗断生，拣出莴笋尖和蒜苗盛于深盘内垫底 。
3、锅中汤汁继续烧热，黄喉片和鲜肉片抖散入锅，待沸时拨散，煮熟后起锅，舀盖在盘中菜上撒上辣椒末、花椒面，再浇上汤即成 。
美味小锦囊
【飘香水煮黄喉的做法（莴笋）】◇黄喉片不宜久煮，断生即可 。
◇辣后止泻小偏方：吃完辣度较高的菜品后，喝点含乳酸菌的饮料，或是餐前喝点蜂蜜，都能有效地滋养肠胃、防止腹泻，让你没有后顾之忧地痛快辣翻天 。
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