白菜蒲烧鳗卷的做法(小白菜)
【白菜蒲烧鳗卷的做法(小白菜)】白菜蒲烧鳗卷的做法简单是小白菜做法大全的常见菜 , 不一定要看白菜蒲烧鳗卷视频才能学会 , 但怎么做白菜蒲烧鳗卷最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道白菜蒲烧鳗卷吧 。
白菜蒲烧鳗卷材料:冷冻长烧鳗1/2条 , 大白菜叶6片 , 红萝卜6片 , 盐1/4茶匙 , 太白粉适量
做法:1.冷冻长烧鳗切1寸宽片;选取颜色较绿的大白菜叶 , 并将红萝卜削成薄片 , 分别汆烫沖凉后备用 。
2.先铺红萝卜片 , 再铺上白菜叶 , 最后摆上鳗鱼 。
3.把白菜叶卷成圆条状后 , 排入盘中置蒸笼以中火蒸约8分钟 , 取出排盘 , 将蒸白菜卷的汤汁倒入炒菜锅 , 加盐调味及太白粉水勾芡 , 淋上白菜卷 。
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