雪耳芥菜鱼汤浸鱼角的做法（芥菜）
雪耳芥菜鱼汤浸鱼角的做法简单是芥菜做法大全的常见菜，不一定要看雪耳芥菜鱼汤浸鱼角视频才能学会，但怎么做雪耳芥菜鱼汤浸鱼角最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道雪耳芥菜鱼汤浸鱼角吧 。
材料:雪耳含有大量人体所必需的氨基酸，古往今来都被视为上乘的食材，古时为皇家曾用的菌类 。雪耳因其颜色呈银白，故名 。雪耳烹制后的口感软滑，皆因吸收到汤汁的脂肪，取鱼汤与之共烹，当中再加入芥菜，令其食味清淡鲜美，让本来颇具特色的鱼角，更显滋味 。材料：大芥菜300克、冬菇丝（水发后）50克、雪耳（水发后）100克、鱼角100克、姜片15克、红椒丝10克，盐、胡椒粒（拍碎）、葱花、鱼汤、鱼露、花生油各适量 。
做法:【雪耳芥菜鱼汤浸鱼角的做法（芥菜）】推荐：美食家 庄臣
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