香蕉蛋糕配方和制作方法
我自己常用的一个方子 ， 又简单又美味：
面粉200克 ， 细砂糖100克（红砂糖也可以 ， 另有风味） ， 鸡蛋3个 ， 黄油100克 ， 熟香蕉2-3只 ， 榛果粒适量 。
黄油分次加糖打发 ， 分次加蛋液打发 。香蕉搅打成泥加入后搅拌均匀 。筛入面粉后搅拌均匀 。
烤模抹油撒粉 。倒入面糊 ， 表面撒满一层榛果粒 。
入预热好的烤箱 ， 175度烤50-60分钟 。（请根据自家烤箱的脾性调节）
我照这个方子烤过无数次了 ， 超美味~
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