紫菜豆腐虾米瘦肉汤的做法(清热解毒食谱)
紫菜豆腐虾米瘦肉汤的做法简单是清热解毒食谱里的常见菜,但怎么做紫菜豆腐虾米瘦肉汤好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道紫菜豆腐虾米瘦肉汤吧
【紫菜豆腐虾米瘦肉汤的做法(清热解毒食谱)】菜系及功效:减肥菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 工艺:煮
紫菜豆腐虾米瘦肉汤的制作材料:主料:紫菜(干)20克,猪肉(瘦)120克,虾米20克,豆腐(北)100克
调料:大葱5克,姜3克,酱油5克,淀粉(玉米)5克,花生油5克,胡椒粉2克,盐3克,冰糖3克
紫菜豆腐虾米瘦肉汤的做法:
1. 将紫菜剪成丝或件,放入锅中,不用下油,用慢火烘炒片刻铲起,洗净抓干水,葱洗净,切碎,虾米浸软,隔去水,加腌料拌匀,豆腐洗净,切粒,把水烧开,下豆腐煮5分钟,捞起滴干 。
2. 烧热锅,下油,爆香姜及虾米,放下水烧开,下豆腐,紫菜滚片刻,下盐调味,放猪肉用锅铲兜散,猪肉熟后,除去浮在汤面之油,洒下葱花即可 。
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