口蘑汆豆腐的做法(口菇)
口蘑汆豆腐的做法简单是口菇做法大全的常见菜,不一定要看口蘑汆豆腐视频才能学会,但怎么做口蘑汆豆腐最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道口蘑汆豆腐吧 。
口蘑汆豆腐材料:豆腐1块,口蘑100克,葱汁、姜汁、蒜汁各1大匙,香菜少许调味料盐、高汤适量,料酒、鸡精各1大匙
做法:【口蘑汆豆腐的做法(口菇)】1、把口蘑洗净切成块,豆腐洗净切块后一起入开水中汆烫一下 。
2、点火烧热锅,锅热后加高汤,放入葱、姜、蒜汁,然后倒入料酒 。
3、把豆腐放入锅中,10分钟后放入口蘑,2分钟后再放入鸡精和盐,起锅盛出加少许香菜调味即可 。
小锦囊
◇口蘑含有较高蛋白质、维生素和矿物质,可健脾胃、助消化、滋养补身,还有抗癌和提高免疫力的功效 。
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