汆丸子冬瓜的做法（胃调养食谱）
汆丸子冬瓜的做法简单是胃调养食谱里的常见菜，但怎么做汆丸子冬瓜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道汆丸子冬瓜吧
菜系及功效：家常菜谱 胃调养食谱 清热去火食谱 工艺：烧
汆丸子冬瓜的制作材料：主料：冬瓜250克
辅料：猪肉(肥瘦)100克
调料：盐8克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱3克,姜3克,色拉油15克
汆丸子冬瓜的特色：冬瓜软烂，丸子鲜嫩 。
【汆丸子冬瓜的做法（胃调养食谱）】汆丸子冬瓜的做法：1. 将肉洗净剁碎，放入碗内；
2. 加入精盐8克，味精1克，葱姜末，再加适量水调成粘糊状；
3. 最后加入水淀粉拌匀；
4. 冬瓜去皮，去子瓤，切成片；
5. 将炒锅置于火上，热后投入冬瓜煸炒；
6. 加入精盐，并略加清水，然后将肉馅挤成丸子；
7. 放入锅内，盖上锅盖，烧开后加入味精即成 。
推荐阅读
- 素蟹黄冬瓜球的做法（清真菜）
- 糖醋丸子窍门 糖醋丸子做法窍门介绍
- 土鸡甲鱼冬瓜汤怎么做
- 萝卜丝羊肉丸子汤的做法（白萝卜）
- 且吃且减脂：彩色鸡肉丸子的做法（莴笋）
- 紫菜虾皮冬瓜汤的做法（清热去火食谱）
- 冬瓜胡萝卜丸子汤的做法（清热去火食谱）
- 冬瓜大骨玉米煲的做法（清热去火食谱）
- 蔓越莓冬瓜馅的做法（清热去火食谱）
- 酸梅冬瓜球的做法（清热去火食谱）