腊鸭腿煲萝卜的做法(白萝卜)
腊鸭腿煲萝卜的做法简单是白萝卜做法大全的常见菜,不一定要看腊鸭腿煲萝卜视频才能学会,但怎么做腊鸭腿煲萝卜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道腊鸭腿煲萝卜吧 。
腊鸭腿煲萝卜材料:【腊鸭腿煲萝卜的做法(白萝卜)】腊鸭腿1只,白萝卜半只,姜片2片,香菜2根,清水6碗,调味料:盐1/4小匙,鸡精1/4小匙
做法:1.腊鸭腿洗净斩小块,白萝卜去皮切小块,姜切薄片2片 。
2.锅内冷水,放入腊鸭腿肉煮至水开后,捞起沥净水 。
3.锅内放入腊鸭腿,白萝卜,姜片及清水,加盖大火煮开后转小火
4.煲至汤色转白,水量剩一半时即可下调味料,加入香菜略煮即可 。
小诀窍:腊鸭会越煲越咸,不要不得放太多盐 。
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