韭菜花饺的做法(便秘食谱)

韭菜花饺的做法简单是便秘食谱里的常见菜,但怎么做韭菜花饺最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道韭菜花饺吧
菜系及功效:精品主食 便秘食谱 明目食谱 营养不良食谱 工艺:煮
韭菜花饺的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)250克,韭菜花250克,小麦面粉250克
调料:植物油10克,盐5克,味精2克,鸡蛋75克
韭菜花饺的特色:翠绿鲜嫩,浓浓的韭香令人食欲大开!
韭菜花饺的做法:1. 将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用;
2. 韭菜花洗净切成粒,将韭菜花放入盛器中,加盐腌一下,倒入清水漂清后挤干;
3. 加入油、盐3克、味精,再加入鲜肉馅后拌匀即成韭菜花馅;
4. 将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用;
5. 擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之 。
【韭菜花饺的做法(便秘食谱)】韭菜花饺的制作要诀:在腌韭菜花时放少许碱粉可以防止吃后打嗝 。

    推荐阅读