牛蒡野菜饭的做法（牛蒡）
【牛蒡野菜饭的做法（牛蒡）】牛蒡野菜饭的做法简单是牛蒡做法大全的常见菜，不一定要看牛蒡野菜饭视频才能学会，但怎么做牛蒡野菜饭最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道牛蒡野菜饭吧 。
牛蒡野菜饭材料:牛蒡80公克，白米3杯，去骨鸡腿肉1只，红萝卜50公克，干香菇2朵，青江菜少许，酒1小匙，盐1小匙，酱油1大匙，柴鱼味素2又1/2小匙，水3杯
做法:1.将米洗净后沥干水份，置放于滤网中约30～60分钟备用 。
2.鸡腿肉切成细条状，用滚水川烫后捞起备用；青江菜川烫后切丝备用 。
3.牛蒡(取较细的一端)洗净用刀背刮去外皮，再横切成圆形薄片；红萝卜洗净亦切成圆形薄片；干香菇洗净泡水使其膨胀，再切成丁状备用 。
4.将材料A及所有调味料一起放入电锅中蒸熟，蒸好后先用饭杓将所有材料轻轻翻拌均匀，再盛入碗中并用烫过的青江菜丝装饰即可 。
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