枸杞晾干的方法是什么 可以怎么弄干枸杞

1、烘干采用大型烘干机设备 , 加工量大,成本相对高,但时间短 , 可较好地保持枸杞的营养成分 。这种方法主要是一些大企业采用 。
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2、晒干就是利用太阳光,把大多经过处理的的枸杞晒干,这种方法多为个体种植户采用 。有的个体户为了缩短晾晒时间,往往用超饱和的浓碱水浸泡枸杞,然后再加晾晒 。这样处理过的枸杞虽然表面看来色泽鲜红,十分诱人,但其营养成分已大大降低 。

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