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【葡萄干是凉性还是热性 葡萄干的性质凉热】
葡萄干是平性食物 ， 它适合体质较弱的人食用，有助于人体消化，对肠胃非常有益 。葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高 ， 是典型的高能量营养品 。葡萄干水含量低，方便运输和贮存 。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白 ， 其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯 。
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