卤毛豆怎么卤
制作步骤：
1、热锅下油，蒜头，葱 ， 八角，桂皮，草果香叶，干辣椒；
【卤毛豆怎么卤】2、放入生抽，少量老抽 ， 鸡精，少量盐，蚝油；
3、加水，以没过毛豆为准；4.焖30—40分钟 ， 然后锅里放置半小时入味；
4、盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时（或一夜）就好 。
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