对于和电脑“朝夕相处”的人们来说 ， 辐射的确是个让人忧心的“副产物” 。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心 。不过，英国科学家研究发现 ， 每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射 。多吃一些水果蔬菜 ， 尤其是富含维生素B的食物，如胡萝卜、海带、油菜、卷心菜及动物肝脏等，有利于调节人体电磁场紊乱状态，增加机体抵抗电磁辐射污染的能力 。
西红柿——减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低 。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46% ， 其他成分含量几乎不变 。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害 。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合 ， 使肌肤充满弹性 ， 娇媚动人 。特别值得一提的是 ， 番茄红素还有祛斑、祛色素的功效 。
黑芝麻——增加细胞免疫，抵抗辐射
中医理论认为，黑色入肾 ， “肾主骨升髓通于脑” ， 各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓 ， 使人免疫系统受损 。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能 ， 能有效保护人体健康 。
辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏
辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品 。吃辣椒不但可调动全身免疫系统 ， 辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料 ， 还能保护细胞的DNA ， 使之不受辐射破坏 。因此，经常吃辣，身体健康 。
紫菜——抗辐射圣品
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关 。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康 。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力 。
黑木耳——清胃、涤肠、防辐射
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用 。
绿茶——减轻辐射对人体的不良影响
绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可减轻各种辐射对人体的不良影响 。茶叶中还含有脂多糖，能改善机体造血功能，升高血小板和白血球等 。
海带——具有抗辐射作用
最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用 。
大蒜——减少辐射损伤
【八大美食助你抵抗辐射滋扰】大蒜是烹饪中不可缺少的调味品 。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参 。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤 。
推荐阅读
- 科学饮茶 有助你的口腔健康
- 哪三个圣诞节传统是特别的 送礼装扮圣诞树享美食
- 秋季养生 八大禁忌
- 秋季干燥易乏困 七个招数有效助你解困乏
- 清明食疗方助你平肝气养肝阴
- 砀山县美食
- 多事之秋 护好心脏八大法宝
- 月饼不回油是怎么回事 美食专家教你轻松搞定
- 口气臭眼睛红 八大身体症状暗示了些什么
- 秋季饮食八大注意事项