又到一年年末，天气寒冷干燥，许多疾病开始威胁着我们的身体健康，及早的进行防护对我们的生活是大有好处的，那么冬季如何养肝呢？养肝护肝的食物又有那些呢？
肝是藏血之脏，既能贮藏血液，又能调节血量，与人体的活力密不可分 。年底工作量大增，熬夜工作十分伤肝，所以要做好养肝护肝工作 。
保肝护肝“七要诀”
1.饮酒适量
喝酒伤肝，想要拥有健康的肝脏就需要适度饮酒 。如果工作上真的有避免不了的应酬，需要“饮酒过度”，也应该在事后马上为肝脏“解酒消毒” 。
2.均衡膳食
不过分油腻、不总是全素 ， 做到膳食均衡 。要注意营养适量和均衡，全面摄取身体所需的营养素，适当增加蛋白质和维生素，才能为健康的肝脏打下坚实的基础 。日常生活中注意多吃一些养肝护肝的食物 。
3.适度运动
为了你的肝脏健康 ， 再怎么忙你都必须做到正常作息，保证睡眠，适度运动 。
4.保持心情
心情不好，第一个伤到的就是肝脏 ， 保持好心情是拥有健康肝脏的前提 。提高你的情商，适度有效地舒缓压力、发泄情绪，做到不抑郁、少愤怒、多舒畅 。
5.观察检查
肝脏的有关检查有肝脏功能、乙肝系列、丙肝抗体、肝脏的B超、甲胎蛋白等项目，如果有必要可做CT、核磁共振等检查 。
6.正常作息
根据传统医学的经脉行理论，凌晨1-3点为肝经时间，一定要睡觉才可养肝、排毒 。从现代的理论来看，晚上10点至凌晨2点为美容时间，如果这段时间不睡觉，就会导致皮肤粗糙、容易疲劳、倦怠、常感口苦咽干、火气大 ， 甚至出现黑眼圈，有碍美容 。养肝、保肝的最好方法是晚上10点就寝，保证充足睡眠 。
7.科学求医
得了病不要随便自行购药 ， 一定要先看医生，在医生的指导下用药比较安全 。另外，肝病患者患其他疾病用药时一定要告诉医生自己肝脏的状况 。
养肝护肝的食物
1、菠菜粥
原料：菠菜250克 ， 粳米250克，食盐，味精各适量 。
做法：将菠菜洗净 ， 在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中 ， 继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成 。
功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用 。
2、菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克 。
做法：菊花洗净，粳米淘洗干净 。菊花、粳米放锅中 ， 加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可 。
功效：该粥散风热、清肝火、降血压 。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等 。
3、芹菜粥
原料：芹菜150克 ， 粳米100克 。
做法：将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用 。
功效：上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处 。
4、决明子粥
原料：决明子10克，大米60克，冰糖少量 。
做法：先将决明子加水煎煮取汁适量 。然后用其汁和大米同煮 ， 成粥后加入冰糖即成 。
功效：该粥清肝、明目、通便 。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等 。
【年末护肝 7绝招】结语：除了以上介绍的这些，大家还可以喝一些养肝茶，养肝汤，对养肝护肝是很好的哦！年底工作繁忙但是也不要丢了健康！希望大家都过一个健健康康的新年！
推荐阅读
- 年末聚餐点菜有禁忌 如何吃好养生健康餐
- 护肝请远离这些蛋糕
- 春季养生 养护肝脏6方
- 如何养肝护肝 国庆聚餐怎么喝酒不伤肝
- 如何养肝护肝 冬季养肝的5多3少
- 如何养肝护肝 6个方法保障您的身体“加工厂”
- 年终奖如何发才让员工更动心
- 护肝的最好方法 6个护肝秘方保健康
- 教你打造“虎背熊腰”的绝招
- 护肝、滋阴、减肥一举三得