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女性吃红豆养心补血健脾胃
红豆自古就被认为是养生食品 ， 尤其吃了不发胖 ， 红豆也是我们健康的好朋友，丰富的铁质能让我们血气充盈 ， 使我们面色红润 。红豆有清心养神、健脾益肾功效，使我们内气充沛 。
红豆的药用价值
红豆具有很好的药用价值 ， 中医认为红豆豆性平味甘酸 ， 无毒 。有滋补强壮，健脾养胃 ， 利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能，红豆种子可供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙 。干豆含蛋白质21~23% ， 脂肪0.3% ， 碳水化合物65% 。红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效 。另红豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用 。
养生常吃红豆的四大好处
好处一：养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效 。红豆既能清心火，也能补心血 。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血 。让你冬天手脚不在寒冷 。
好处二：健脾胃
【女性吃红豆养心补血健脾胃】 脾胃消化能力相对较强，吸收较好 。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备 ， 来年才会精力好、力气壮，而且不会生病 。红豆 ， 在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效 。
好处三：消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外 ， 其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆 。
好处四：祛湿清热
中医看来 ， 都意味着体内有湿 。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来 。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分 ， 具有清热利尿、祛湿排毒作用 。
几款红豆食谱：
红豆冬瓜茶
红豆200克、冬瓜100克、盐少许
具体做法：
先把红豆浸泡半个小时，加入煮滚的1000cc清水中，将冬瓜切成丁，然后和红豆一起煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了， 然后熄火 。上盖闷十分钟， 之后加上一点盐就可以了 。每日餐后饮用，至少吃两个星期 。
红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品，这种减肥法适合各种年龄段减肥，并且适合男女减肥，是一种安全无副作用的减肥方法，赶快试一下吧 。
红豆大枣汤
红豆100克大枣10个水1500克
1、将红豆清洗干净，用水泡大约30分钟，
2、将大枣清洗干净后，加到红豆水里，大火煮沸，然后小火熬至红豆成熟 。之后即可食用 。
营养功效：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用 。而大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效 。红豆大枣汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用 。
冬天年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致，用红豆汤洗脸也有奇效 。
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