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六款既养胃又养颜的美丽花粥
中医养生讲究饭吃8分饱 。然而一项针对上班族节日生活的调查发现,多数人在节日期间几乎餐餐酒足饭饱,热量甚至能达到12分之多 , 肠胃经受了严峻考验,加上其间睡眠时间增加和活动减少 , 节后食欲不振成为共同特点 。因此专家推荐色香味形俱佳的花粥饮食,不仅可养肠胃,还能养容颜 。
玫瑰花粥
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清馨体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽 。而熬花粥 , 最好采用经过脱水处理的尚未开放的玫瑰花蕾 。
■方法:用新鲜粳米熬制成粥 , 煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾或玫瑰花瓣 , 待粥熬成粉红时 , 即可食用 。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效 。
白梅花粥
白梅花又叫绿萼梅、绿梅花 。可舒肝、和胃、化痰、开胃散郁 。用于治疗肝胃气痛、食欲不振等症 。煮粥食,助清阳之气上升 。
■方法:取新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入洗净的白梅花,煮10-15分钟即可 。春天食白梅花粥可养肝、养颜、开胃、理肺,且有好精神 。也可将白梅花泡水敷面,可滋润肌肤 。
桃花粥
古人有“人面桃花相映红”的说法 , 现代研究证明,桃花含有山柰酚、香豆精、维生素A、B、C等,这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤 , 加快排泄促使人体衰老的脂褐素 , 可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑 。
■方法:取新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入桃花 。经常服用此粥,还可调理女性因肝气不疏、血气不畅所导致的面色晦暗、皮肤干燥等问题 。也可将桃花鲜品捣烂敷面,久而久之可令颜面润泽光洁,富有弹性 。
荷花粥
荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑宁神的作用,不失为镇心益气和养颜的美容佳品 。
■方法:用粳米100克煮到将熟时 , 放入已清洗干净的荷叶和荷花,再煮10分钟左右即可食用 。常服荷花粥 , 能改善人的面部油脂分泌 , 减轻痤疮 。
菊花粥
爱国诗人屈原有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句 。
菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质,可抑制皮肤黑色素形成,活化表皮细胞,并有很好的养肝明目作用,也称其为延年益寿之花 。
■方法:将新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5-10克,再用文火煮5分钟左右即可 。粥色鲜亮微黄,气味清香 。
茉莉花粥
茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,尚未完全开放的干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥 。
【六款既养胃又养颜的美丽花粥】 ■方法:用新鲜粳米100克煮粥,待粥快好时,放入干茉莉花3-5克,再煮5-10分钟即成 。茉莉花粥味甜清香,还可调理干燥皮肤 , 健身提神 。
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