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【橘子营养丰富但不宜多吃】 橘子营养丰富但不宜多吃
橘子的营养价值
橘子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效 , 可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症 。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可以升高血压、兴奋心脏、抑制胃肠和子宫运动,还可降低毛细血管的脆性 。橘子富含维生素C与柠檬酸,具有美容作用和消除疲劳的作用 。红橘由于含有抗癌的类黄酮和限制胆固醇的松烯,可预防癌症、早衰、冠状动脉硬化等症 。
橘子的保存方法
3-7天,保存桔子可以用水溶解少量小苏打,然后把桔子放入小苏打水中浸一下,拿出来让它自然风干后,小苏打水就在桔子表面形成了保护膜 , 再装进保鲜袋中密封保存即可 。这样处理过的桔子可保存1-3个月 。
桔子不适合放在冰箱中保存 , 容易冻伤 。
那么,橘子多吃后会有哪些危害呢?
橘子多吃的危害
皮肤易变黄 。橘子吃多了真的会让皮肤变黄 。这是因为橘子中富含黄色色素的β-胡萝卜素,如果吃了过多橘子,血液中的β-胡萝卜素浓度增加,可能造成色素沉积在手心和脚底,出现皮肤发黄的橘皮症症状 。不仅是柑橘,多吃富含β-胡萝卜素的食物包括胡萝卜、南瓜、秋葵、花茎甘蓝、菠菜、荷兰芹、紫苏等黄绿色蔬菜以及海苔等,或者较多饮用这些蔬菜榨的汁,皮肤都有可能变黄 。这种症状被称为“胡萝卜素血症” 。这听上去是个很可怕的名字,但是不用担心,这种症状的恢复是一个良性过程,只要停止摄入含有大量胡萝卜素的食物,过一两周颜色就能渐渐淡去,对身体健康是没有影响的 。
引起尿结石 。橘子吃多了易引起尿结石 。据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石 。另外多吃对口腔和牙齿有害 。
易上火 。从中医上讲,橘子味甘、性温,入肺、胃经,具有开胃理气、止渴润肺的功效 。但是,橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状 。所以,橘子虽好吃 , 但也要适量 。
会腹痛 。饭前或空腹时不宜吃橘子 。因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利 。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状 。橘子每天吃1-3个即可,不要贪吃 。
冬天吃橘子,千万别多吃哦 。
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