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吃早餐的最佳时间?起床后半小时最佳
上至成人下至小孩,不是受着工作的压力 , 就是有着学习的苦恼 。而在这一天开始的奔忙中,早餐最应该得到重视 。很多人觉得早餐随便将就就可以,不用吃得太费事,于是大街小巷随意吃个早餐搞定 。其实一些廉价简易早餐非常好准备,还可以保证我们的健康 。
我们的胃就好像一个食物加工的袋子 , 我们所吃进的食物都要经过胃,把食物一点一点地磨碎,达到消化吸收 。当胃里没有了食物 , 但胃还是要不断地摩擦,时间久了,就会感到胃痛 , 再加上没有食物供给能量,常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗 。
八种廉价简易食物做早餐 健康不打折
1、白开水
早餐前应先喝水,人经过一夜睡眠 , 从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态 。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水 。因此 , 早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道 。但不要在吃早餐前喝较多的水 。
【吃早餐的最佳时间?起床后半小时最佳】 2、豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力 , 特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。那么,豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙 , 每100克豆渣中大约含有100毫克的钙 。豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖 。另外,豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”,经常吃点豆渣 , 还可以降低一些癌病的发生率 。
3、牛奶
牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用 。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容;牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉 , 使皮肤白皙,有光泽 。此外,牛奶中所含的大量B2,可以促进皮肤的新陈代谢 。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕 。
4、鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐” 。据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质 , 而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化 。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果 。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2 , 可以分解和氧化人体内的致癌物质 。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用 。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。
5、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包 。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多 , 对肠胃不好的人有害无利 。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出 , 更有利于身体健康 。
6、酸奶
早晨的时间总是很紧迫 , 不可能做得太丰富 。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶 。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成 , 除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等 。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用 , 还可促进肠道蠕动,利于通便 。
7、草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。此外,它还含有多种维生素 , 尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便 。
8、熟肉
众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪 , 其中还有一定的维生素和矿物质 , 这些都是和我们身体的健康成长、 智力发育、体力耐久性等密不可分的 。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物 , 该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌 , 有利于肠胃对摄入物的消化吸收 。
早餐吃什么不能忽视,那么了解什么时候吃早餐也很重要 。
什么时候吃早餐最好?
先喝水再早餐最健康
起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好 。专家指出,在夜间的睡眠中,人体大部分器官都得到了充分休息,唯独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到凌晨才真正进入休息状态 。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息 。
此外 , 经过一夜睡眠,人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后体内处于生理性缺水状态 。因此,人们不必急于吃早餐,而应先饮一杯温开水 , 既可以纠正生理性缺水,对器官也有洗涤作用,有助于改善器官功能 。
起床半小时后再吃早餐
有人起得早早餐吃得也早 , 其实这样并不好,早餐最好在起床半小时后吃 。
专家指出,一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化(消化食品)系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏 。所以在起床后20至30分钟再吃早餐最合适,这时人的食欲最旺盛 。另外,早餐与中餐最好间隔4至5小时 。如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前 。
早餐是健康一天的开始,为自己还有家人准备以上美好健康早餐,以及培养良好的早餐习惯,不是一件很幸福的事情吗?
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