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枣不能和什么一起吃
专家表示，枣是一种营养成分多样、价值高的食材，除了含铁量比一般的水果蔬菜高之外，还含有大量的维生素，特别是维生素C、维生素B，有着“天然维生素丸”的美誉 。无论是鲜枣还是干枣 ， 都有很高的营养价值 。
但吃枣要注意了，错误搭配小心伤身，那么枣不能和什么一起吃呢？下面为您介绍与枣相克的食物 。
1、红枣+葱：易导致消化不良
大枣最突出的特点是维生素含量高 ， 能补脾和胃，益气生津 ， 滋心润肺 ， 养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药 。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素 ， 能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味 ， 产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌 ， 增进食欲 。
大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和 ， 易导致消化不良 。再者 ， 中医认为 ， 葱是辛热助火的食物 ， 枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大 。
2、红枣+海蟹：容易患寒热病
海蟹与大枣相克，同食容易患寒热病 。至多间隔2小时才可以吃 。
3、大枣+动物肝脏：破坏维生素
大枣不应和动物肝脏同时食用 。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效 。故大枣不应和动物肝脏同时食用 。
4、红枣+鱼＋葱：一起吃会消化不良
红枣性平，能滋补脾胃 ， 益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良 。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃 。
枣不能和什么一起吃 相克食物大揭秘
5、红枣+鲶鱼：导致头发脱落
鲶鱼和红枣同食 ， 会导致头发脱落，能用蟹解毒 。所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼 。
6、红枣+银鱼：令人腰腹作痛
银鱼的营养价值极高，具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效 。但银鱼不能与枣（干）同食，否则会令人腰腹作痛 。
7、红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收
吃枣后，不要马上吃高蛋白食品 ， 如奶制品 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收 ， 所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品 。
8、红枣+玄参：功能相克
【枣不能和什么一起吃】 玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况 。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病 。大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用 。不能和红枣一起吃，因为二者的功效和作用完全相反 。
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