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茶不能跟哪些东西一起吃
1、黑木耳
茶与黑木耳同食引发贫血 。黑木耳味道鲜美，可素可荤 ， 营养丰富 。由于黑木耳中含有丰富的铁质，因此，在治疗贫血方面的效果非常显着，可是，当黑木耳遇上茶时 ， 这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来，这是因为，黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收，如果长时间这样吃 ， 很容易导致人身体严重缺铁，从而引发贫血等疾病的发生 。
2、羊肉
茶水是羊肉的“克星” 。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶 ， 会产生鞣酸蛋白质 ， 使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘 。
3、鸡蛋
茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质 ， 会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病 。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性 。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾?。泄已住⒁认傺撞∈返睦夏耆耍×坎灰圆枰兜?。
4、白糖
一般茶叶多有一些味苦 ， 因而有些人喜爱在茶中加一些白糖以调味 。但在茶中加入白糖会破坏茶的寒凉之性所带来的清热解毒的效果 。因而白糖不宜与茶相搭配 。
5、鸡肝
鸡肝中铁含量多 ， 茶水中含有单宁酸，吃鸡肝时喝茶，会降低人体对铁吸收 。
6、酒
日常生活中有许多人都喜欢喝茶，想达到解酒的目的，但这对肾脏不利，因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，酒精转化乙醛没有完全分解，因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害 。
7、枸杞
枸杞和茶叶可以一起泡吗？营养专家告诉我们 ， 茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用 ， 会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质 。因此，茶和枸杞最好分别用开水冲泡饮用 。既便是餐馆里流行的八宝茶（有茶叶又有枸杞），虽然茶量比较少，但也不宜多喝 。
8、狗肉
狗肉中也富含着蛋白质，因而与羊肉不能与茶水一起食用的道理是一样的 。因而吃狗肉后忌饮茶 。
9、咖啡
切记咖啡不宜与茶同服 。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75% 。宜用温开水送服；茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低 。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中 。
10、螃蟹
【茶不能跟哪些东西一起吃】 吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶 。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻 。
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