白兰瓜瓜肉翠绿，囊厚汁丰 ， 脆而细嫩，含糖量高达15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之誉 。这种瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效 。那么，白兰瓜怎么吃呢？
文章插图
白兰瓜怎么吃？吃白兰瓜的食用禁忌
白兰瓜怎么吃
1、可以剖开去皮生吃 。
2、酿白兰瓜：
1、糯米泡洗干净，用小火煮透装入碗内，上笼蒸约半小时晾温 。猪板油去油皮，改刀为小丁 ， 入开水锅中烫透捞出，沥去水分 。
2、果脯、瓜脯、桃仁改刀为丁 。葡萄干去蒂洗净 。然后将果脯、瓜脯、葡萄干放入盆内，加白糖100克，玫瑰糖20克，搅拌成馅 。
【白兰瓜怎么吃？吃白兰瓜的食用禁忌】 3、把白兰瓜洗净去皮，切平两端，从瓜尾四分之一处切开，去籽，装入拌好的甜馅 ， 盖上瓜盖，放入凹盘内上笼蒸约半小时，晾凉换装凹盘 。
4、炒勺上火 ， 投入原瓜汁；加水100克 ， 再加乘余的白糖，用水淀粉勾薄芡 ， 撒上剩余的玫瑰糖 ， 兑碗内晾凉 ， 上桌时淋浇白兰瓜上即食 。瓜藏八宝，色彩绚丽 ， 莹美如玉 ， 味甜如蜜，瓜汁风味独有，软烂爽口，为清暑解热佳肴 。
3、什锦水果羹：
1、将白兰瓜、黄河蜜瓜、鲜桃洗净 ， 去皮去籽去核后，切成约1.5的方丁 。
2、鲜百合去根 ， 洗净撕成瓣状 。
3、草莓除去根叶 ， 洗净备用 。
4、西米淘洗干净 ， 浸泡备用 。
5、将百合放入沸水锅内略煮片刻 。
6、黄河蜜瓜丁、鲜桃丁、白兰瓜丁略微汆水即可 。
7、锅内加入适量冷水，放入冰糖，待开后倒入百合，再改用不火约煮半小时 。
8、放入白兰瓜丁、黄河蜜瓜丁、鲜桃丁和西米，再煮约20分钟，放入草莓即可 。
吃白兰瓜的食用禁忌
1、白兰瓜的糖分含量高达15%，因此糖尿病人和血糖高的人是不应该吃的 。
2、有消化系统疾病如脾胃虚者不宜多食 。如果吃多了会导致腹泻 。
推荐阅读
- 肇事逃逸人重伤怎么处罚
- 草莓吃多了会怎么样 草莓吃多了有什么后果
- 西瓜皮怎么做成软糖
- 一日三餐怎么吃让营养利用更充分？
- 生气失望怎么发朋友圈
- 怎么办理收养公证
- 苦瓜茶的功效与作用
- 怎么设置闹钟二十分钟响一次
- 透明桌垫怎么去掉气泡
- 晚餐要吃少-怎么吃晚餐才健康？