苦瓜茶是用苦瓜和莲子的心做出来的一道茶，苦瓜茶是非常保健的一种饮品 ， 虽然苦瓜茶带有苦涩的味道，但是苦瓜茶却有着非常好的功效和作用，常喝苦瓜茶能够带给我们健康的身体，苦瓜茶是糖尿病人的最佳饮品 ， 下文我们将详细介绍苦瓜茶的功效与作用 。
苦瓜茶的功效与作用非常的全面，很多地方都能看到苦瓜茶发挥的功效，常喝苦瓜茶能够起到清心的好处，而且苦瓜茶能够保护我们的肝脏并且起到名目的功效 。
苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒 ， 苦寒;主入肝、肾、脾、胃诸经，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效 。
【苦瓜茶的功效与作用】苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料 ， 用低温新技术 ， 科学加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一种品质纯 ， 易冲泡，清香，味道佳的健康饮品，是糖尿病人良好的夏季饮品 。
苦瓜含有多种营养素，蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B1、B2、C，矿物质钙、磷、铁……等，其中以维他命C的含量最多，对皮肤很有益 。此外，所含的维生素B17有杀死肿瘤细胞的功能，是一种很好的防癌食物，且其所含的奎宁成份对疟疾有相当疗效 。
1.山苦瓜含苦瓜多肽类物质(每百克山苦瓜含多肽类物质25mg)、多肽类物质有明显的降低血糖的作用，调节血脂，提高免疫力的作用 。因而营养学家和医生都推荐苦瓜为治疗糖尿病的良药 。患有糖尿病的中老年人，可长期服用山苦瓜茶调养治疗 。对血脂、血压、血糖以及肥胖症有良好的抑制和调节作用 。
2.山苦瓜中含有气味极苦的金纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热作用 。平肝利胆、清解血热的妙品 。凡患肝炎黄疸症的最宜常吃，也可用来治疗肠热所引起的痔疮 。苦瓜还能治胃热疼痛、湿热痢疾、呕吐腹泄等多种疾病 。
上文我们介绍了什么是苦瓜茶，我们知道苦瓜茶是采用了苦味十足的苦瓜搭配莲子心等制作出来的 ， 从中医的角度看，苦味入心，所以苦瓜茶是可以保护我们的心脏的一道茶，苦瓜茶还能保护我们的肝脏并且起到预防糖尿病的功效 。
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