夏季是荔枝上市的季节 。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，无毒，生津止渴，益肝，补脾，益血 。由此可见荔枝的食疗功效多 ， 营养价值也很高 ， 但是切勿吃太多 ， 荔枝吃多会上火 。
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夏天吃荔枝好吗？夏天怎么吃荔枝才不会上火
夏季吃荔枝防上火六招
1、将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载 ， 沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜取食，可不上火 。且能化燥气而能补阴 。清代大诗人屈大均有诗云：“露井寒泉百尺深 ， 摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴 。”
【夏天吃荔枝好吗？夏天怎么吃荔枝才不会上火】 2、先泡盐水冰冻后食用还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲 。如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可以解食荔枝多而产生的滞和泻 。
3、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用 。或吃荔枝的同时，多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝病 。
4、吃咸鱼取曹白咸鱼蒸熟就饭吃，或煮汤，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火 。
5、新鲜的荔枝叶 ， 荔枝壳煮水喝 ， 可防治吃荔枝上火 。
6、吃荔枝时 ， 把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有点涩，嚼到果肉时，会一下鲜甜起来 。吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉 ， 这样连吃2-3颗 ， 也可以有效防止上火 。
苏轼说“日啖荔枝三百颗 ， 不辞长作岭南人 。”表达了对荔枝的喜爱之情，但我们按这字面意思理解，每天吃三百颗荔枝，那不火死了？所以咱喜欢还是归喜欢，还是要注意量 ， 别吃过了 ， 要不炎炎夏日，火气更大 。
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