中医认为,秋季燥气当令 , 为秋季的主气 , 称为“秋燥” 。由于燥邪伤人,容易耗人津液,必现一派“燥象”:常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等症 。可多吃一些当季时令水果可“去燥”,比如:营养丰富 , 酸甜可口的葡萄,葡萄生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳,或是柑桔,身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴都可多吃一些柑桔,起到养生润肺润喉的功效 。
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秋季应注意哪些饮食禁忌?
秋季应注意哪些饮食禁忌?
暴饮暴食
踏入秋季之后,气候逐渐变得宜人,炎热的天气开始远离,人的食欲也开始恢复,如果不能控制好饮食摄取量的话,容易导致热量过剩,转化成脂肪堆积 , 让人发胖 。无论是哪个季节 , 饮食都要以适量为宗旨,切记暴饮暴食 。
吃太多蟹
秋风起 , 蟹肥美 。秋季正是蟹的季节 , 个大、体肥、味美 。但是吃蟹的时候要注意清洗干净蟹体,因为蟹内有大量的细菌和污泥,其中的寄生虫很多 。另外也不宜多吃,伤害身体 。吃蟹的时候最好搭配醋和姜丝,以免因为蟹太寒凉,导致身体不适 。
饮食不分时节
饮食养生的一个重点是要注意食物时节,不宜食用的时候吃了不会达到养生的目的 。例如食物本身处于危险期,或我们的身体处于和某种食物特质相冲突的阶段,这些时候就需要特别的注意 。蜂蜜有滋阴润肺的作用,但是在农历7月的时候最好不要吃蜂蜜,因为大多数有毒的植物都在农历7月开花,蜜蜂会采集有毒植物的花蜜,因此酿出来的蜂蜜也会含毒 。生姜也不宜在秋季饮食,因为属于辛辣的食物 , 容易出现秋燥问题,导致耗气伤神 。瓜类食物也属于阴寒食物,多吃会伤脾胃,秋季也不宜多吃 。
过多食用燥热食物
秋季燥邪当令 , 肺为娇脏 , 和秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪 。所以很多慢性的呼吸系统疾病都从秋季开始复发或情况加重 。秋季饮食要避免过于燥热的食物,如煎炸类的食物则需要避免 。另外,人体为了迎接寒冷的冬季,往往会贮存脂肪,秋季热量的摄取会大于散发 , 所以肥胖的人士在秋季中更应该吃低热量的减肥食品 。立秋之后饮食上要增加酸 , 增强肝脏功能,苹果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃 。
过多食用辛辣生冷食物
【秋季应注意哪些饮食禁忌?】 秋天的饮食要注意尽量少吃刺激性强、辛辣、燥热等的食物,同时也要避免各种湿热之气积聚体内 。有辛香气味的食物可以散发体内的湿热之气,例如芹菜等 , 秋季可以多食用 。另外还需要注意秋季气候由热转冷 , 人体的生理代谢也会顺应季节的变化而变化,所以饮食中也需要注意不能过于生冷,以免造成肠胃消化不良等问题 。
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