经常有听说过罗宋汤，而且它其实也是家常的汤饮，其他的保健效果也是很好的 ， 而罗宋汤的做法，其实各不相同，大家可以参考以下所介绍的方法，这样就可以随时享受到美味 。
罗宋汤做法做法一
原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个 ， 西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤 ， 香肠1根（最好是红肠） 。
调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用 。
1、将牛肉洗净，切成小块 。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅 ， 开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时 。
2、将蔬菜一一洗净 ， 土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片 ， 西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切?。?红肠切片备用 。
3、在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克 ， 奶油也放入100克，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司（按汤的量估算尽量多放），放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制 。
【罗宋汤的做法是怎么样的】4、再将炒锅洗净，擦干 ， 开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内 ， 反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀 。再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用 。
5、舀上一碗，拿块全麦面包 ， 沾着吃最是美味了，乃是罗宋人的正宗吃法 。
做法二
材料： （一人份） 奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、蕃茄?。ㄈテぁ⒆眩?5g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、
制作
罗宋汤1.蕃茄顶用刀划十字，用热水烫，再用冷水泡 ， 即可去皮
2.用小火融解奶油，加洋葱丁炒软，加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟
3.放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟
4.将月桂叶取出，调味 。？
推荐阅读
- 钒的用途 钒的用途是什么
- 个人暖心签名 暖心的个性签名
- 多吃南瓜子能提高精子质量？提高精子质量的食物
- 三鲜火锅汤底的做法有哪些？
- 我保证，你找不出理由拒绝这样的个性签名
- 中毒致癌致死 盘点13种食物生吃的危害
- 金针菇羊肉汤的做法有哪些？
- 棐怎么读 棐的拼音是什么
- 缓解疲劳吃什么食物好？缓解疲劳的食物有哪些
- 让男朋友欲罢不能的发嗲文案 又撩又欲的撒娇文案