“不吃早餐,对健康不利”很多人都已经熟悉到这点了,但是很多人却误入了错误的传统思想,其实对于科学养生来说,我们一些传统的早餐做法是不对的,对健康造成了很大的威胁 , 那我就让我来告诉大家哪些传统早餐是错误的,是我们必须远离的 。哪些早餐是营养搭配,让我们吃的更健康 。
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早餐吃什么好?四大传统早餐食用禁忌
4大传统早餐必须远离
1、豆浆配油条
豆浆油条是我们老传统早餐,也是很多上班族的喜爱 。但是,早餐食用豆浆加油条是很大的错误 , 虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害 。油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质 。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆 , 让身体的油脂摄入量超过标准 , 油脂在身体的残留容易导致肥胖 。
2、白粥加小菜
白粥加配小菜只适合老年人,因为老年人不适宜摄入过多的油脂,对于其他年龄层来说就是很不恰当的早餐搭配 。白粥加小菜,都没有足够的蛋白质和营养,会让人营养不足 , 同时只喝白粥会让人容易有饥饿感出现低血糖 , 没有足够的能量坚持一个上午的工作 。
3、牛奶加鸡蛋
认为牛奶跟鸡蛋都有充分的营养和蛋白质来补充人体所需,但是这种想法是不全面的 。人体对早餐的需要不仅仅是营养和蛋白质,还需要充足的碳水化合物,充足的碳水化合物才能给人体提供一个早上足够的能量 。牛奶加鸡蛋都没有足够的碳水化合物可以提供,所以我们在选择高蛋白质和高营养的早餐时,还要增加一些高碳水化合物的食物 。
4、零食饮料当早餐
早餐饮用碳酸饮料会导致体内的钙质过快的排泄,长期饮用就会引起缺钙,另外饮料也不能补充人体需要的水分,造成人体缺水 。零食多数属于干粮,对于早上食用不利于肠胃的消化,而且零食只能暂时提供能量,很容易再引起饥饿感,甚至很容易导致人体营养不足 。
早餐吃什么好
1、香蕉
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素 。而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效 。可以长时间保持能量 , 支撑上午的工作消耗 。但要注意勿空腹吃早餐 。
2、菠菜
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质 。具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力 。而且,菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁 。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏 。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量 。
3、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中最健康的首选全麦面包 。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多 , 对肠胃不好的人有害无利 。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出 , 更有利于人体健康 。
4、鸡蛋
美国营养学院研究指出,早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感 。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质,鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质 。吃鸡蛋一定要煮熟吃,因为生鸡蛋内有细菌,还有鸡蛋不宜多吃 。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物,胆功能不好的人一定要注意少吃 。
【早餐吃什么好?四大传统早餐食用禁忌】 总结:俗话说一年之计在于春 , 一日之计在于晨 。早餐是给我们提供一天能量的开始,所以我们不能忽略早餐对我们的重要性,更重要的是我们要合理的食用早餐,不要让一些传统的生活误区破坏早餐的营养,损害我们的健康,合理的食用我们正确的营养的早餐 , 让我们的每天更加健康 , 更加充满活力 。
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