花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香 。除供食用外 ， 还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症 。花生说起来大家都认为是非常有营养价值的一种食品，但是并非人人都是适合它的 。
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哪些人不宜吃花生？吃花生的注意事项
花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食，但如果你属于以下九种的人，花生则对你有害无益 。
什么人不宜吃花生
1、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油 。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食 。
2、消化不良者
花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后 ， 会加重病情 。
3、高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入 。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命 。
4、想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高，吃100克炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了275克的馒头 ， 所以想减肥的人应远离花生 。
5、体寒便溏者
花生富含油脂 ， 体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食 。
6、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30克） 。但18粒花生就相当于一勺油（10克），能够产生90千卡的热量 。
7、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病 ， 患者均有高尿酸血症 。由于高脂饮食会减少尿酸排出 ， 加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食 。
8、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义 。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收 。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放 。胆囊切除后，胆汁无法储存 ， 势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化 。
9、跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子 。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后 ， 可能会使血淤不散，加重肿痛症状 。
食用花生的注意事项
【哪些人不宜吃花生？吃花生的注意事项】 由于花生有止血作用，能增进血凝 ， 促进血栓形成 ， 所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用 。此外，我们日常食用花生米大多是油炸，这样非常容易引起上火，特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用 ， 会火上浇油 。如果实在想吃，也限于以水煮或炖的花生为宜，此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点，也是最佳的养生食用方法 。
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