冰箱是每个家庭里都有的，有时候吃剩下的食物 ， 往冰箱里一放，非常方便 ， 其实冰箱冷藏冷冻食物都是有期限的，有些食物长时间冷冻反倒会有害 。
文章插图
冰箱里的食物能放多久？冰箱的食物能长时间冷冻吗
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢 。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖 ， 如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病 。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右 ， 在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用 。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来 。所以 ， 从另一个角度来说 ， 冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床” 。
另外，冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质 。
天气一天天热起来，冰箱的使用率也高了起来 。
【冰箱里的食物能放多久？冰箱的食物能长时间冷冻吗】 可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱 ， 长时间储存食物 。如何正确使用冰箱 ， 也是主妇们必不可缺的家庭知识，为了家人的健康，你一定要知道，冰箱里的食物可以放多久 。
梨：冷藏1-2天 。
熟西红柿：冷藏12天 。
菠菜：冷藏3-5天 。
胡萝卜、芹菜：冷藏7-14天 。
鱼类：冷藏1-2天冷冻90-180天 。
牛肉：冷藏1-2天冷冻90天 。
肉排：冷藏2-3天，冷冻270天 。
香肠：冷藏9天 ， 冷冻60天 。
鸡肉：冷藏2-3天 ， 冷冻360天 。
罐头食品：未开罐冷藏360天 。
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天 。
鲜蛋：冷藏30-60天 。
熟蛋：冷藏6-7天 。
牛奶：冷藏5-6天 。
酸奶：冷藏7-10天 。
咖啡：已开罐冷藏14天 。
苹果：冷藏7-12天 。
柑桔：冷藏7天 。
剩饭别吃3天，果蔬最多一周，酱料能放两月 。
很多人看来，食物一旦放进冰箱，就等于穿了一件“保护服” 。而实际上，食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色 。保持食物新鲜可是有诀窍的 。
推荐阅读
- 红枣莲子桂圆汤的功效有哪些呢
- 生蚝汤的做法有哪些？
- 榆林南北六县
- 吃火锅时要避开的4大健康陷阱
- 羊肉粉汤的做法大全是什么
- 吃哪些食物会加速衰老？让人加速衰老的几种食物
- “趁热吃”饮食习惯会招癌？最常犯的致癌生活恶习
- 补血补气养生汤的做法
- 当归玉竹汤的功效
- 常喝碳酸饮料有什么坏处？喝碳酸饮料的危害