食物的好坏会直接影响到一个人的身体状况 ， 在日常生活中这些都应该注意 。随着年龄的增长，我们都希望自己能看上去显得更年轻 。但常常事与愿违，有的人看上去就是显老，这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因 。所以 ， 您在饮食方面要多多注意啦！
文章插图
吃哪些食物会加速衰老？让人加速衰老的几种食物
让人加速衰老的食物
1、腌制食品
在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰 。
2、霉变食物
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素 。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状 ， 重则可致癌致畸，并促使人早衰 。
3、水垢
茶具或水具用久以后会产生水垢 ， 如不及时清除干净 ， 经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的 。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析 ， 发现有害金属元素较多：镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克 。这些有害金属元素对人体危害极大 。
4、过氧脂质
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物 。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油 ， 放置久后即会生成过氧脂质；长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等；长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂 ， 油脂酸败后会产生过氧脂质 。
5、高温油烟
国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50% 。通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能 ， 而且易患肺癌 。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍 。为避免这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹 。
6、烟雾
当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害 。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件 ， 会造成动脉硬化 ， 促人衰老 。
7、脂质
研究人员发现 ， 过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老 。
8、酒精饮料
生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大 ， 导致男性精子畸形 ， 性功能衰退、阳痿等；女子则会出现月经不调，停止排卵，性欲减退甚至性冷淡等早衰现象 。
9、含铅食品
铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低 ， 造成神经质传导阻滞 ， 引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症 。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能 ， 不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老 。
抗衰老的食物
西兰花
西兰花属十字花科蔬菜，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素 。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物 。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效 。
洋葱
洋葱可清血，有助于降低胆固醇 。目前，越来越多的职业女性出现血脂增高的现象，而且高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化趋势 。适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法 。
鱼肉
鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质 ， 并且消化吸收率极高 。同时 ， 鱼肉中的胆固醇含量较低 ， 在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇 。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病 。
豆腐
除瘦肉和鱼虾类食物外 ， 豆腐也是良好的蛋白质来源 。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂 。“氧化”意味着“衰老” 。对职业女性而言，选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力 。
圆白菜
圆白菜是十字花科的蔬菜，其维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助身体排毒 。
新鲜果蔬
【吃哪些食物会加速衰老？让人加速衰老的几种食物】 新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E 。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素 ， 能保持人体组织或器官外层组织的健康 ， 皮肤上常长痘痘的女性应注意新鲜果蔬的摄入 。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化 ， 让青春容颜常驻 。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康 ， 帮助排出体内毒素 。
推荐阅读
- 怎么煲排骨玉米汤好吃
- “趁热吃”饮食习惯会招癌？最常犯的致癌生活恶习
- 土豆皮能吃吗？土豆不能和什么一起吃
- 南瓜怎么做好吃又简单 好吃又简单的南瓜做法介绍
- 年糕汤的做法有哪些？
- 豆芽海带汤的做法有哪些？
- 什么食物不能放冰箱？不宜放冰箱的食物有哪些
- 吃什么容易上火？容易导致上火的食物有哪些
- 夏季预防上火不能吃什么食物
- 蹦极体重注意事项 蹦极体重注意事项有哪些