腌腊鱼一斤放多少盐
【腌腊鱼一斤放多少盐】腌腊鱼一斤放100-200克盐，如果口重可以多放一些盐，如果口淡可以少放点盐 。
腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼 ， 鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼 。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品，其风味独特 ， 耐贮藏 ， 在我国南方的饮食文化中有着重要地位 。
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