咕咾肉便当的做法（粤菜）
咕咾肉便当的做法简单是粤菜菜谱里的常见菜，但怎么做咕咾肉便当最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道咕咾肉便当吧
咕咾肉便当的原料/调料：
(1)排骨 4两 (2)青椒 1/4个 红甜椒 少许 (3)综合豆 2大匙 (4)肉松海苔 1大匙 (5)白饭 1碗
调味料：(1)酱油 1/2大匙 糖 1小匙 香油 1小匙 (2)地瓜粉 1/2大匙
(3)太白粉 1小匙 水 1/3大匙 香油 1小匙 蒜末 1小匙 盐 1/2小匙 糖 1小匙 酱油 1小匙
(4)盐 1/2小匙 香油 1小匙
【咕咾肉便当的做法（粤菜）】如何做咕咾肉便当：
(1)将材料洗净，排骨切小块，青椒、甜椒切小斜片备用，将调味料(1)与排骨拌匀腌渍20分钟，腌好后再用调味料(2)沾满排骨，用热油炸约8分钟至外观呈现金黄色即可盛起 。
(2)先起油锅，加热后放入蒜末爆香随即放入材料(2)及(1)略炒后，再将调味料(3)放入(太白粉水最后放入)，翻炒均匀后，即可起锅盛入便当中 。
(3)将综合豆与调味料(4)拌匀，用微波炉加热后即可放入便当 。
(4)将白饭放入便当中铺平后，上面再将材料(4)排入即成
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