夏天的正经事吃瓜 各种瓜的营养大公开


夏天的正经事吃瓜 各种瓜的营养大公开

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夏天的正经事吃瓜 各种瓜的营养大公开
应该很多朋友到了夏天的时候非常喜欢吃各种瓜,西瓜黄瓜冬瓜都是经常出现在餐桌上的食物 。那么各种不同的瓜各自都具有哪些营养价值呢,下面就一起来看一看这些瓜果都对身体有哪些益处吧 。
黄瓜,利水瓜
黄瓜能生津止渴,清热利水,生吃具有降血脂、降血糖、美白肌肤的功效 。推荐一天吃一根 。新鲜的黄瓜外表有光泽,脐部带有残花,手感硬实,有刺状凸起 。
推荐吃法:凉拌黄瓜生津止渴;木须肉营养均衡 。特别提示:脾胃寒者要少吃生黄瓜 , 最好熟吃 。
丝瓜,美容瓜
丝瓜能润肌美白,调理月经,女性应该多吃 。新鲜丝瓜色泽青翠 , 用手一捏很结实,放久了的丝瓜颜色会明显变暗,甚至出现褐色纹路 。
推荐吃法:丝瓜银耳百合汤滋阴润肺,适合夏天咳嗽的人;丝瓜猪蹄汤是下奶佳品 。特别提示:肠胃寒的人少吃丝瓜 。
【夏天的正经事吃瓜 各种瓜的营养大公开】 苦瓜,减肥瓜
苦瓜能清热解毒,明目利尿 。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效 。它还是夏季的最佳减肥食物之一,另外,它对防治青春痘也大有益处 。要挑颗粒大、纹路密的苦瓜 。
推荐吃法:苦瓜炒鸡蛋明目;凉拌苦瓜降血脂、降血糖 。烹饪苦瓜前先把内壁的白瓤刮掉,能够明显减少苦味 。如果实在吃不了苦 , 也可用水很快地焯一下,但会丢失苦味素,降低功效 。特别提示:苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的 , 所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃 , 禁生食 。普通人吃苦瓜也要适量,以免寒凉伤身 。

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