丝瓜和笋干都是大家日常生活中常见常吃的食材 。丝瓜属性清凉，是清热解毒，去火消炎的良好蔬菜，同时还拥有治疗多种疾病的药用功效 。多吃丝瓜多于活络筋骨具有很大帮助 。而笋干属性为温热，多吃能帮助驱寒暖体 。；两者相结合暖寒搭配，相辅相成 ， 利于营养的发挥 。那么，丝瓜笋干汤怎么做？
番茄置开水中浸泡片刻去皮，切小块;笋干浸泡切头撕成条状;丝瓜去棱角和皮、切菱形小块 。先把番茄煸炒至浓香稀烂 ， 加入清水1250毫长(约5碗量)和笋干，武火滚沸改小火煮出浓汤，下丝瓜滚至刚熟 ， 下鸡精、盐便可 。为3～4人用 。
关键词：消暑防晒 滋养肌肤
【丝瓜笋干汤怎么做】材料：番茄200克、丝瓜250克、笋干50克、生姜3片 。
烹制：各物洗净 。番茄置开水中浸泡片刻去皮，切小块;笋干浸泡切头撕成条状;丝瓜去棱角和皮、切菱形小块 。先把番茄煸炒至浓香稀烂 ， 加入清水1250毫长(约5碗量)和笋干 ， 武火滚沸改小火煮出浓汤，下丝瓜滚至刚熟，下鸡精、盐便可 。为3～4人用 。
上面给大家介绍的就是简单的丝瓜笋干汤的做法 ， 大家按照介绍准备好必要的原材料和一些配料，再加入自己喜欢的各种食材，相信味道一定会很不错的 。丝瓜笋干汤对于女性朋友们而言 ， 不仅是解暑的汤品，更能防晒和美容养颜 。
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