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鹿鞭的功效与作用及食用方法
鹿鞭的功效与作用
鹿鞭，中药名 。又名鹿肾，鹿冲 。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器 。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成 。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳 。《四川中药志》：性温，味咸辛，无毒;入肝、肾、膀胱三经;治阳痿 ， 肾虚耳呜，妇人子宫寒冷，久不受孕 ， 慢性睾丸发炎 。但素体阳盛者慎服 。鹿鞭使用方便，可泡酒 ， 制作药膳，或煮食，或熬膏，或入丸、散 。
性味归经
味甘、咸，性温 。归肝、肾、膀胱经 。
功效主治
补肾精，壮肾阳，益精，强腰膝 。主治肾虚劳损，腰膝酸痛，耳聋耳鸣，阳痿，遗精，早泄，宫冷不孕，带下清稀 。
药方选录
①治五劳七伤，阳气衰弱，益气力：鹿肾一对（去脂膜，细切），肉苁蓉二两（酒浸一宿 ， 刮去皱皮 ， 切），粳米二合 。先以水二大盏，煮米作粥 ， 欲熟，下鹿肾、苁蓉、葱白、盐椒，食之 。（《圣惠方》鹿肾粥）
②治肾气损虚 ， 耳聋：鹿肾一对（去脂膜 ， 切） ， 粳米二合 。于豉汁中相和 ， 煮作粥 ， 入五味，如法调和 ， 空腹食之;作羹及入酒并得食之 。（《圣惠方》鹿肾粥）
③治阳痿，早泄，以及体倦乏力，精神不振：鹿鞭2具，白酒1000毫升，将鹿鞭洗净，温水泡软，去掉内膜，切成细片，再放入白酒中浸泡1个月，即可饮服 。每日2次，每次10-15毫升 。（《食物与性保健》鹿鞭酒）
【鹿鞭的功效与作用及食用方法】 ④治阳痿，宫寒不孕：：鹿肾1具，补骨脂30g，肉苁蓉30g，枸杞30g，韭菜子15g ， 巴戟天15g 。共研为末，制成9g蜜丸 。每服1丸 ， 日服2次 。
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