【补肾牛鞭汤如何制作】其实男性更加注重自己的补肾工作，而且在现在生活当中 ， 很多人会认为牛鞭汤对补肾有很好的效果，那么你有具体了解过，牛鞭汤的制作方法吗？因为只有正确的制作，这些保健食物，才能够发挥它的功效，所以下面就为大家具体介绍一下，补肾牛鞭汤的制作以及所需要的材料 。
原料折叠
清水，牛鞭 ， 鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞 ， 盐，味精
制作方法一
取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水 1千克，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精 。
制法方法二
1.将牛鞭洗净，顺尿道对剖开洗净 ， 入开水中氽后 ， 漂入冷水中 ， 撕去浮皮 ， 刮净尿干 ， 再放入开水中氽一次 。2.锅置旺火上，加清水3000克，下牛鞭，鸡汤，鸡肉烧开，撇去浮沫，放入姜块和花椒，绍酒，移至小火上炖 。鸡肉炖熟时取出另作它用 。牛鞭炖至八成熟时，切成一字条 ， 炖熟后 ， 沥去姜，花椒，油渣及沉淀粉 。牛鞭，枸杞，精盐，汤入锅继续炖至软烂，加入味精调好味即成 。
看了上面所介绍的补肾牛鞭汤的制作方法之后，那么大家就应该注意了，在生活当中，应该更加全面的去了解这些食物的保健功效，同时也应该注意自己身体的锻炼，提高身体免疫力，预防更多疾病的影响 。
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