我们都知道喝汤是很好的养生习惯，而且汤的种类很多，为了营养，很多的朋友都喜欢喝荤素搭配的汤品，丝瓜肉片汤就是其中的一种 。不过很多的朋友并不会做，那丝瓜肉片汤的做法是什么？这是大家都想知道的问题，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家 。
丝瓜肉片汤的做法是什么？
主料：丝瓜 (一条)、鸡蛋 (一个)、瘦肉片 (80克)
调料：猪骨汤 (适量)、盐 (适量)、葱花 (适量)、姜丝 (适量)、厨具炒锅
做法：
1、准备好锅 。
2、瘦肉切片，就剩这一点肉了，不是纯瘦的 ， 将就用吧，葱切碎
3、丝瓜去皮切片
4、我还加了一点海米
5、起油锅，加少许油，放葱花，肉片翻炒一下，炒至肉变色
6、加入丝瓜片 ， 翻炒一分钟后加入猪骨头汤 ， 或清水
7、大火烧开，鸡蛋先在碗里打匀，浇在烧开的汤里 。加少许盐调味即成
8、一碗清暑好汤就成了 。
小窍门：
丝瓜具有清热利湿作用，且热量低 。猪肉具有滋阴润燥的功效 ， 搭配上猪骨汤和鸡蛋 ， 营养很丰富喔！猪骨头汤是用腿骨加葱段 ， 姜片 ， 胡萝卜熬了两小时而成 。
【丝瓜肉片汤的做法是什么】上文就是关于丝瓜肉片汤的做法是什么的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有一定的帮助 。看完之后，是不是觉得很简单呢，这个汤品荤素搭配，营养均衡 ， 时常的做一下，对于家人的身体是比较有好处的 。喜欢的话，就做着吃吧！
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