豆浆要怎么做 如何做豆浆
1、将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆) , 泡8小时备用 。
2、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆 , 取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉 。
3、取一较深的锅子 , 倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火 。
【豆浆要怎么做 如何做豆浆】4、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可 。
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