鸡蛋营养丰富 ， 是很多朋友爱吃的食物之一 。近日，有关专家称每天吃2个鸡蛋有减肥的功效 。吃对鸡蛋也能减肥？
吃对鸡蛋也能减肥？营养专家说，与当前流行的观点不同，新的研究发现鸡蛋可降低体内胆固醇 ， 鸡蛋还富含维生素B和硒 ， 可以有效补充能量和延缓衰老 。鸡蛋有益的五个原因：1.一个鸡蛋只有80卡路里的热量 。2.鸡蛋是少有的几种自然含维生素D的食品之一，可以帮助提升记忆力 。3.鸡蛋可以解酒，蛋黄富含半胱氨酸，可分解酒精在体内引起的毒素 。4.鸡蛋可以保护眼睛免受紫外线伤害 。5.鸡蛋含有免疫赖氨酸 。
不过，吃鸡蛋减肥也大有讲究哦，以下几种吃法，不但不会让你瘦，还会让你越吃鸡蛋越胖 。
错误吃法一：吃未熟鸡蛋
鸡蛋含有抗生物素蛋白 ， 会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状 。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收 。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振、消化不良 。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪 。所以，鸡蛋一定要煮熟才吃哦 。
错误吃法二：每天吃鸡蛋超过2个
每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高 ， 导致肥胖 。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质 ， 如果过多食用则会造成营养过剩，慢慢变胖也就不言而喻了 。
错误吃法三：与豆浆同食
鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收 。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物 ， 它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合 ， 使蛋白质的分解受到阻碍 ， 降低人体对蛋白质的吸收 。久而久之，就会堆积成脂肪，让你越吃越胖 。
错误吃法四：与白糖同煮
鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。这种物质不易被人体吸收，会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来越突出 。
【吃对鸡蛋也能减肥】吃对鸡蛋也能减肥？综上，为大家推荐鸡蛋减肥食谱 。
1.一杯鲜榨果汁、一片全麦面包，加两个炒鸡蛋及一片烟薰鲑鱼 。
2.一片香肠、两片培根、一个西红柿，加上俩蘑菇一起烤，外加俩荷包蛋和一片全麦面包 。
3.两个煮鸡蛋，100克沙丁鱼(罐头)，一把菠菜，一个西红柿，熟四季豆，点上橄榄油、香醋 ， 混合成沙拉 。
4.将一些樱桃西红柿切成两半，洒上橄榄油和香醋，放进烤箱烤 ， 再吃一片烘好的鳕鱼片和两个荷包蛋 ， 以及蔬菜 。
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