今天佑佑分享给大家减脂期间必备的十道早餐 ， 每天不重样换着吃 ， 做法简单 ， 低脂低卡 ， 好吃不长肉 ， 佑佑把步骤整理到了下方 ， 大家试着做一下吧！
一?、豆皮?鸡肉卷?
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1、准备?食材：豆腐皮?、生菜?、苦菊?、鸡胸肉?、胡萝卜?、料酒?、生抽?、蚝油?、黑胡椒粉?
2、豆皮?鸡肉卷?的做法：
（1）豆腐菜冲洗一下 ， 生菜苦菊洗净 ， 鸡胸肉洗净切条 ， 胡萝卜洗净切丝备用 。
（2）腌制?鸡胸肉?：肉条?放入?碗中? ， 倒入?适量的?料酒?、生抽?、蚝油?、黑胡椒粉?抓拌拌均匀? ， 腌制?片刻?入味?备用? 。
（3）锅中热油 ， 下入腌制好的鸡胸肉 ， 翻炒至变色熟透 ， 盛入盘中备用 。
（4）锅中倒入适量清水煮沸 ， 下入豆腐皮和胡萝卜丝 ， 焯水片刻捞出沥干水分备用 。
（5）取一张豆腐皮 ， 依次放上生菜、鸡胸肉、胡萝卜丝、黄瓜条、苦菊 。
（6）从下往上卷起来即可 ， 做法简单低脂低卡 ， 好吃还不长胖 ， 大人小孩都爱吃！
二?、菜团子?
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1、准备?食材：白菜?、胡萝卜?、玉米面?、面粉?、食盐?、蚝油?、香油?、十三香?、黑胡椒粉、线椒?、小米辣?、生抽?、陈醋?、辣椒油?
2、菜团子?的?做法：
（1）白菜洗净切丝 ， 胡萝卜洗净去皮切成丝 ， 线椒切圈 ， 小米辣切碎备用 。
（2）腌制?菜?：碗中?放入?白菜?和?胡萝卜? ， 加入?适量的食盐?抓拌均匀? ， 腌制片刻?备用? 。
（3）菜团子?：腌制?好的?菜?攥干水分? ， 放入大碗中? ， 加入?适量的面粉?和?玉米面?拌匀? 。
（4）倒入适量的蚝油、香油、黑胡椒粉、十三香抓拌均匀 ， 团成圆形状 。
（5）锅中水开上锅蒸十分钟左右 ， 至菜团子熟透盛入盘中备用 。
（6）料汁?：碗中?放入?线椒?和?小米辣? ， 加入?适量的生抽?、陈醋?、辣椒油?拌匀?即可? 。
（7）将料汁小碗放入菜团子中间 ， 蘸着蘸料吃即可 ， 做法肯定低卡饱腹好吃不胖！
三?、豆腐鸡蛋?饼?
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【减肥期间必备的10款早餐 减肥早餐吃什么好】
1、准备?食材：嫩豆腐?、鸡蛋?、玉米?、胡萝卜?、生菜?、面粉?、食盐?、生抽?、黑胡椒?
2、豆腐?鸡蛋?饼?的做法：
（1）嫩豆腐冲洗一下切碎 ， 胡萝卜洗净去皮切碎 ， 生菜洗净切丝备用 。
（2）调?馅料?：盆中?放入?豆腐碎?、胡萝卜?碎?、生菜?丝?、玉米粒? ， 加入?适量的食盐?、生抽?、黑胡椒粉?、鸡蛋?、面粉?拌匀? 。
（3）平底锅热油 ， 倒入一勺馅料摊平 ， 小火慢煎至两面金黄色 。
（4）关火出锅 ， 盛入盘中即可开吃了 ， 低脂肪高蛋白 ， 减肥人士必学的一道早餐 。
四?、全麦?鸡胸肉饺子?
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1、准备?食材：鸡胸肉?、碗豆?、玉米粒?、黑木耳?、胡萝卜?、全麦?面粉、蚝油?、生抽?、食盐?、十三香?、料酒?、蒜瓣?、熟?芝麻?、小米辣?、花椒粉?、辣椒面?、小葱?、陈醋?
2、全麦?鸡肉?饺子?的做法：
（1）鸡胸肉洗净剁成肉馅 ， 黑木耳洗净泡软切碎 ， 胡萝卜洗净去皮切碎 ， 蒜瓣剥皮切末 ， 小米辣切碎 ， 小葱切葱花备用 。
（2）面团?：全麦?面粉?倒入?盆中? ， 加入?适量的温水?搅拌成?絮状 ， 再?揉成?光滑的面团 ， 盖上?一层保鲜膜 ， 静置醒发?片刻 。
（3）配食材??：肉馅?放入?大碗中? ， 加入??适量的胡萝卜?碎?、木耳碎?、玉米粒?、碗豆?粒? 。
（4）配调料?：再加入?适量的十三香?、生抽?、食盐?、料酒?充分?拌匀? 。
（5）取出醒发好的面团 ， 揉面排气分成等份面剂子 ， 擀成饺子皮 。
（6）取一张饺子皮包入适量馅料 ， 收口包好 ， 锅中水开上锅蒸15分钟左右即可 。
（7）蘸料?：碗中?放入?适量的蒜末?、小米辣?、花椒油?、辣椒面?、芝麻?、葱花? ， 加入?适量的蚝油?、生抽?、陈醋?拌匀?即可? ，
（8）将蒸熟的饺子摆入盘中 ， 中间放入料碗蘸着吃即可 ， 低卡低脂减肥必备 ， 巨好吃一看就会 ， 大人小孩都喜欢吃！
五?、全麦?肉夹馍?
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1、准备?食材：鸡胸肉?、青椒?、蒜瓣?、料酒?、生抽?、蚝油?、老抽?、食盐?、蜂蜜?、黑胡椒?、全麦面粉?、酵母?粉
2、全麦?肉夹馍?的做法：
（1）鸡胸肉洗净切块 ， 青椒洗净切块 ， 蒜瓣剥皮切成末备用 。
（2）面团?：面粉?倒入碗中? ， 加入?适量的酵母粉?和?清水?揉成?光滑的面团 ， 盖上?一层保鲜膜 ， 静置?醒发片刻备用? 。
（3）腌制?肉丁?：肉丁?放入碗中? ， 加入?适量的蒜末?、料酒?、生抽?、老抽?、食盐?、黑胡椒?、蜂蜜?抓拌均匀? ， 腌制?片刻?入味?备用? 。
（4）锅中热油下入腌制好的鸡胸肉 ， 小火煎至变色熟透 ， 盛入碗中备用 。
（5）醒发好的面团揉面排气 ， 分成等份面剂子 ， 擀成长条卷起来压扁 ， 擀成圆饼状 。
（6）平底锅不放油 ， 下入饼胚煎至两面变色熟透即可出锅 。
（7）肉丁和青椒一起剁碎 ， 夹入全麦烧饼里面即可开吃了 ， 低卡低脂饱腹又解馋 ， 还不担心长胖 ， 减肥必备低卡早餐！
六?、全麦?鸡蛋?煎饼?
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1、准备?食材：鸡蛋?、葱?、芝麻?、全麦面粉?
2、全麦?鸡蛋饼?的做法：
（1）面糊?：全麦面粉?放入?盆中? ， 打入一枚鸡蛋? ， 加入?适量的温水? ， 搅拌至?浓稠状即可? 。
（2）平底锅倒入少许油 ， 油热倒入一勺面糊摊开 ， 煎至面糊定型翻另一面 。
（3）打入一枚鸡蛋抹匀 ， 再撒上适量的黑芝麻和葱花点缀调味 。
（4）煎至蛋液凝固关火出锅 ， 盛入盘中卷起来就可以吃了 ， 好吃不胖低卡低脂营养美味 ， 老少皆宜的一款营养早餐！
七?、虾仁蒸蛋?
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1、准备?食材：鸡蛋?、大虾?、胡椒粉?、食盐?、生抽?、小葱?、香油?
2、虾仁?蒸蛋的?做法：
（1）大虾去头去壳挑去虾线洗净 ， 葱切好 。
（2）腌制?虾仁?：虾仁?放入碗中? ， 加入?适量的料酒?和?黑胡椒粉?拌匀? ， 腌制?片刻备用? 。
（3）碗中打散一枚鸡蛋 ， 加入适量的食盐和清水均匀 ， 上面放入腌制好的虾仁 ， 盖上一层保鲜膜 ， 再扎几个小孔 。
（4）锅中水开放入虾仁蒸蛋 ， 大火蒸15分钟左右 ， 转小火再蒸3分钟 。
（5）关火出锅撒上少许葱花 ， 淋入适量的生抽和香油即可开吃 ， 做法简单 ， 鸡蛋羹鲜嫩营养 ， 低脂高蛋白好吃不长胖！
八?、生菜卷?
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1、准备?食材：生菜?、鸡蛋?、黄瓜?、胡萝卜?、土豆?、绿豆芽?、蒜瓣?、辣椒粉?、白芝麻?、生抽?、陈醋?
2、生菜卷?的做法：
（1）生菜洗净 ， 黄瓜洗净切丝 ， 胡萝卜和土豆洗净去皮切丝 ， 绿豆芽洗净 ， 蒜瓣切末 。
（2）锅中热油 ， 打入一枚鸡蛋液 ， 小火慢煎至蛋液定型 ， 盛出切条备用 。
（3）锅中倒入适量清水煮沸 ， 下入胡萝卜、土豆丝、绿豆芽焯水片刻捞出备用 。
（4）生菜铺平 ， 依次放入黄瓜丝、胡萝卜丝、土豆丝、绿豆芽、鸡蛋包起来即可 。
（5）蘸料?：碗中放入?适量的蒜末?、辣椒粉?、白芝麻?、生抽?、陈醋?拌匀? 。
（6）盘中依次摆入生菜包 ， 中间放入蘸料碗即可 ， 做法简单低卡好吃不长胖 ， 大人小孩都喜欢吃的一道减脂餐！
九?、豆腐皮?蔬菜卷?
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1、准备?食材：青菜?、五香粉?、鸡精?、食盐?、鸡蛋?、全麦粉?、豆腐皮?、胡萝卜?
2、豆腐皮?蔬菜卷?的做法：
（1）青菜洗净 ， 胡萝卜洗净去皮剁碎备用 。
（2）锅中倒入适量清水煮开 ， 下入青菜和胡萝卜丝焯水片刻捞出 ， 沥干水分备用 。
（3）馅料?：碗中放入?青菜?和?胡萝卜碎? ， 加入?适量的五香粉?、鸡精?、食盐?拌匀? 。
（4）再打入一枚鸡蛋 ， 加入适量的全麦面粉搅拌均匀 。
（5）取一张豆腐皮铺平 ， 放入馅料从下往上卷起来 ， 水开后上锅蒸熟 。
（6）关火出锅切段 ， 均匀地摆入盘中 ， 再搭配自己喜欢的蘸料即可开吃了 ， 好吃不胖减肥必备 ， 大人小孩都爱吃！
十?、紫米?时蔬饭团?
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1、准备?食材：紫米?、黄瓜?、胡萝卜?、鸡胸肉?、保鲜膜?
2、紫米?时蔬饭团?的做法：
（1）紫米淘洗干净 ， 放入电饭煲中 ， 蒸熟成紫米饭 ， 焖至片刻备用 。
（2）黄瓜洗净切成条 ， 胡萝卜洗净去皮切条 ， 鸡胸肉洗净切条入锅中煎熟盛出备用 。
（3）保鲜膜铺平 ， 上面均匀地铺一层紫米饭 ， 再依次放入胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉 。
（4）再铺一层紫米饭 ， 用保鲜膜包裹起来 ， 多半切开即可开吃了 ， 低糖低卡打碳水 ， 饱腹感强吃了不担心长胖 ， 超好吃！
以上佑佑分享的十道低卡营养早餐的做法大家都学会了吗 ， 学会了按照步骤做一下吧！
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