厨房电器中 ， 破壁机是当之无愧的网红电器 。
但是 ， 关于破壁机的争议 ， 网上就一直没有断过 ， 有人说它是神器 ， 方便实用 ， 也有人说它是鸡肋 ， 买回家都用来吃灰了 。
所以破壁机到底怎么样 ， 值不值得买？我买了破壁机半年 ， 今天就来说说我的真实感受 。
破壁机的优点多功能破壁机相当于是集齐榨汁机、豆浆机、研磨机、料理机等多种机器于一体的大功率搅拌机 ， 不管是果汁 ， 豆浆还是肉泥 ， 都能一举搞定 。
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2.口感好
打出来的食物没有颗粒感 ， 非常细腻 ， 口感香甜 ， 不需要过滤渣滓就能食用 ， 十分方便 。而且破壁机打出来的食物能够更好地吸收 ，
3.用时快
破壁机的功率强劲 ， 转速很快 ， 所以平时打果汁 ， 豆浆什么的 ， 十多分钟就能搞定 ， 效率很高 ， 上班族们也能早上出门前来上一杯 。
破壁机的缺点1.噪音大
破壁机的高转速 ， 注定了它的噪音不会很小 ， 有的时候你只是打个豆浆榨个果汁 ， 隔壁却以为你在搞装修 。
2.价格贵
普通的榨汁机、豆浆机几百块就能搞定 ， 但是好点的破壁机的价格差不多上千 ， 甚至大几千 ， 所以价格还是比较高的 。
3.难清洗
在我使用的这段时间 ， 我觉得最影响我使用频率的就是它的清洁工作 。食物的残渣落入垫圈的缝隙和气孔 ， 加上又是长筒的 ， 导致清洁起来费劲 ， 甚至还会一不小心被刀片割伤 。
破壁机值不值得买？值得值得买 ， 我觉得主要看自己的需求和使用的频率
如果你家里有小孩要做辅食的 ， 有肠胃不好的 ， 又勤于动手的 ， 那么破壁机入股不亏 。
但如果对于口感没有太多要求 ， 使用频率也不高 ， 那么平时买一台普通的豆浆机或者榨汁机就可以了 。
破壁机怎么选购？1.刀片
破壁机的刀片一般有4叶、6叶、8叶 ， 对于一般家庭 ， 选择6叶的就可以了 。
很多人以为刀片应该是越锋利越好 ， 锋利的刀片虽然效率高 ， 但是会破坏食物的营养价值 ， 而钝刀不管是口感和营养价格都更好 ， 而且清洗时也不容易被划伤 。
2.杯身材质
破壁机的杯身主要有304不锈钢 ， 塑料和高硅玻璃 ， 我推荐玻璃材质的 ， 方便观察食物的搅拌程度 ， 使用起来也比较健康 。
3.转速
破壁机的转速太低 ， 对于一些较硬的食物会处理不到位 ， 如果是大的破壁机 ， 最好是转速在30000以上的较好 。
4.噪音
现在很多好的破壁机都会进行降噪处理 ， 一般都是加隔层和垫层 。一般来说 ， 静音破壁机最高档转速应该不高于78dB ， 不带静音功能的则是应该不高于90dB 。
5.清洗功能
现在很多都有自动清洁功能 ， 虽然不是完完全全洗干净 ， 但还是能够很省时间的 ， 后续用水冲冲就很干净 。
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