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没有及时采收 。甘蔗到了成熟的季节要及时采收,种在地里的时间过长,糖分会太过充足,会导致糖心的情况,就是黑心或者红心 。
甘蔗的存放时间太长也会导致黑心的发生 。老甘蔗存放的时间会长一点,嫩一点的要早点吃掉,还会受到天气温度的影响,如果喜欢一次性买很多,可以买老一点的甘蔗 。
【甘蔗发黑怎么回事】有可能是冻坏了,一般甘蔗在霜冻之后会容易出现黑心、空心的情况,又出现这样的情况就不要在食用了 。
黑皮甘蔗和竹蔗有什么区别：1 。从外观上来看,黑皮蔗粗一点；而竹蔗相对来说细一点,颜色更浅一点,就好像是放大版的竹子 。
2 。从糖分来看,说到甘蔗不得不说的就是糖分了,大家都知道甘蔗除了直接食用,最大的用处就是制作成蔗糖了 。竹蔗的糖分相对来说高一点,平时吃的话也是能感觉出来,竹蔗是甜一点的,所有不适合糖尿病患者吃 。
3 。从硬度上来看,黑皮蔗是比竹蔗松软很多的 。竹蔗质地很硬,很难咬得动,就算牙口比较好的人,也能容易咬破嘴皮子 。
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