干鸡枞菌怎么炒

【干鸡枞菌怎么炒】

干鸡枞菌怎么炒

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鸡纵菌100g、牛肉丝260g、洋葱半个、香菜适量、蒜瓣适量、葱花适量、淀粉适量、蚝油适量、糖适量 。
新鲜牛肉丝,加入一小勺淀粉,半小勺糖,再加入油包裹每一根牛肉丝 。
干鸡枞菌怎么炒

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干鸡纵菌焯水备用,热锅冷油下牛肉丝翻炒 。
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热锅冷油下蒜粒,蒜粒出香味后加入洋葱翻炒,再加入鸡纵菌 。
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加入适量蚝油,按自己口味添加啦,加入一小碗开水,加少许盐 。
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加入牛肉丝,盖上锅盖焖一会儿,放上洗净的香菜,出锅 。
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